ブレイザー　ソテーパン 浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適したブレイザーソテーパンです♪ ◆システラドロップ構造 ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。食材から出た水分が蒸気に変わり、鍋の中で対流し、水滴となりシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このような「システラドロップ構造」で食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。 ●商品サイズ（cm） 内径約24×深さ約7 ●商品重量 約3.6kg ●材質 鋳物ホーロー加工 ●容量 約2.4L ●原産国 フランス ●対応熱源 ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器（100V・200V）、食器洗浄機に対応 （※電子レンジではご使用はいただけません。） ●カラー グレー